bueno, ayer fue dia de las madres!! y me imagino que muuuchas recibieron rosas en su dia, y que hacer con ellas?? esperar que se marchiten?? nooo, hacemos una ensalada!! sii, muy sana y muy buena, aqui va la receta!
1/4 taza de Agua de rosas.
1/4 taza de Miel de abeja.
1/4 taza jugo de limón.
1/2 docena de rosas de diferentes colores.
1/2 taza de Nueces de castilla picadas no molidas.( la nuez de cascara delgada,de preferencia )
3 tallos de Apio en cortes transversales no lo piquen, que queden las rebanadas muy delgaditas y sesgaditas.
MODO DE PREPARACIÓN:
En un tazón pequeño, combinene el agua de rosas con la miel, y el jugo de limón.
Quita los pétalos a 3 de las rosas y cortalos en tercios.
En un bowl revuelve los pétalos, la nuez y el apio.
Agrega el aderezo.
Adorna con el resto de los pétalos los platos, blancos de preferencia a tu gusto, pon un motivo verde al fondo y sirve, mmmmmmmh...es una receta para enamorados.( si puedes espolvorea con Ajonjolí negro, también se llama semilla de Sesamo or sesame seed no street )
DISFRUTENLA!!
No hay comentarios:
Publicar un comentario